【兵庫県西宮市】阪急西宮ガーデンズの自然食ビュッフェ「食彩のテーブル」で、絶対に食べてほしいメニュー9選

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いちもくです。

僕の住んでいる兵庫県西宮市には、阪急西宮ガーデンズという大型ショッピング施設があるんです。

nishinomiya-gardens.com

映画館や病院も入っている、巨大ショッピングモールです。

この阪急西宮ガーデンズの中に、家族とよく行く自然食ビュッフェ「食彩のテーブル」があります。

バイキング形式のレストランなんですが、季節の旬の食材がふんだんに使われているメニューが魅力的なんです。

特に野菜が美味しくて、全ての料理で化学調味料や合成添加物を極力使わずに調理されています。

寿司や焼肉の食べ放題もいいのですが、「食彩のテーブル」は野菜中心だから、たくさん食べても胃がもたれにくいんです。

季節によって若干メニューは変化しますが、この「食彩のテーブル」に行ったら絶対に食べてほしい、僕の家族が大好きなメニューを紹介します。

 

自然食ビュッフェ 食彩のテーブル

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お店は、阪急西宮ガーデンズの東モール4階にあります。

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営業時間は11時から23時まで。

ランチビュッフェとディナービュッフェがありますが、それぞれ値段は違います。

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平日と土日でも、値段が違います。

 

絶対に食べてほしいメニュー

蒸し鶏の冬瓜ソース

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蒸し鶏の上に、冬瓜を使ったソースをたっぷりかけた料理。

蒸し鶏自体はあっさりした味付けになっています。

冬瓜の風味を存分に楽しめる一品ですね。

 

醤油麹のローストビーフ 塩昆布のポテトサラダ

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塩昆布を入れた1口サイズのポテトサラダの上に、ローストビーフを1枚載せた料理。

醤油麹のソースをかけて食べます。

ローストビーフ自体はよくあるものですが、塩昆布と醤油麹がちょうどいいアクセントになっていて、ポテトサラダが和風な味に仕上がっています。

 

ひじきたっぷり大根もち

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大根もちは、娘が大好きな料理なんです。

ヘルシーでボリュームもあって、おつまみにもなるから、自宅でよく作るんですよね。

ここの大根もちは、ひじきがたっぷり入っているから、栄養満点。

大根もちの上に、水菜を中心としたシャキシャキ野菜を載せて食べるのも、最高に美味しい食べ方ですよ。

 

十種類の薬膳スープ

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何が入ったスープなのか、店員さんに聞こうとしたんだけど、忙しそうだったから結局聞けませんでした。

あっさり味で、体にすっと染み渡るようなスープです。

 

玉葱ステーキ 玉葱味噌ソース

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輪切りにした玉ねぎを焼いた、シンプルなメニュー。

シンプルな料理なんですが、新鮮な玉葱の甘みを味わうのにぴったりな料理です。

玉葱味噌ソースが、甘くて美味しいんです。

個人的には、玉葱本来の甘みを味わいたいから、玉葱味噌ソースは少なめががオススメです。

 

黒酢大豆としらすのおろし和え

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硬めに茹でた大豆としらす、大根おろしを黒酢で和えた一品。

僕はこの料理が一番好きでした。

さっぱりしていて、ご飯にとっても合うんです。

自宅に戻って、早速真似して作ってみました。

大豆は固めに仕上げた方が、食べごたえがあって美味しい気がします。

 

里芋のエスニック和え

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1口サイズの里芋を、ちょっぴりピリ辛に仕上げた料理。

ピリ辛と言っても、子どもでも食べられる味付けに仕上がっています。

僕の娘はこの料理がお気に入りで、何回もおかわりしていました。

フライドポテトもいいけれど、里芋をエスニック風味に味付けしてみるのも、子どもには人気かもしれません。

自宅で作る場合、里芋の処理が大変とは思いますが。

 

全粒粉のワッフル

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ワッフルメーカーが用意されているので、その場でワッフルがつくれます。

味付けは、豆乳クリームやジャムなどがたくさん用意されているので、できたて熱々のワッフルを好きな味で楽しむことができます。

 

スムージー

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3種類のスムージーが用意されています。

ドリンクバーは別料金なんですが、このスムージーはドリンクバーを注文しなくても飲めます。

  • 小松菜・ブロッコリー・バナナ
  • ピーチ・ベリー・トマト・ヨーグルト
  • アボガド、マンゴー、パイナップル

3種類のスムージーがあります。

どれもフルーツの自然の甘さを味わえるスムージーです。

 

野菜をお腹いっぱい食べたい時にオススメ

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ご飯やパスタ類、デザートも充実しているので、家族で食べに行っても満足できるお店でした。

内装がおしゃれな店なので、女性同士で利用している人も多いようです。

僕は野菜本来の味や香りを味わうのが大好きだから、濃い味付けの料理はあまり好きではありません。

この「食彩のテーブル」は、野菜が充実しているビュッフェだし、味付けも自分である程度調整できるのが魅力なんです。

普段食べない、野菜料理を食べたい時にはオススメのビュッフェですよ。

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ではでは。

 

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