選び方

IH対応の鍋・フライパンセットおすすめ8選

IH対応鍋フライパン

こんにちは、いちもくです。

IHに対応した鍋やフライパンは、セット品が断然使いやすいと思いませんか?

大きさの違う鍋とフライパンがあれば、料理に合わせてサイズを使い分けることができます。

取っ手が外せるタイプを選べば、コンパクトに収納できてとっても便利。

今回は、月間60万回以上読まれるグルメブログを運営している僕が、IH対応の鍋・フライパンセットの選び方と、おすすめ商品を紹介します。

 

IH対応 鍋・フライパンセット選びのポイント

取っ手が着脱できるかどうか


取っ手が取り外しできる鍋・フライパンセットを選んでおけば、コンパクトに収納できるのでとっても便利です。

料理によっては、鍋やフライパンのまま食卓に出せます。

オーブンに鍋のまま入れることもできるので、料理の幅がグンと広がります。

 

重さで選ぶ


同じ大きさの鍋やフライパンでも、素材によって重さは異なります。

毎日使うことを考えたら、できるだけ軽い方が使いやすいでしょう。

  • アルミ製
  • チタン製

の鍋・フライパンは、比較的軽いものが多いのでおすすめです。

 

耐久性で選ぶ

鍋やフライパンの表面に、どのようなコーティングが施されているかは、耐久性に大きな影響を与えます。

フッ素樹脂(テフロン)コーティングされている鍋やフライパンは、焦げつきにくくて汚れが落ちやすいのが魅力です。

セラミックコーティングされているフライパンは、見た目が白いのが特徴。

耐熱性に優れているので、食材が焦げ付きにくいんです。

ダイヤモンドコーティングは、フッ素樹脂(テフロン)コーティングの一種。

人工ダイヤモンドをフッ素樹脂の中に混ぜてコーティングしています。

ダイヤモンドコーティングが施された鍋やフライパンは、食材が焦げ付きにくく、コーティングが長持ちします。

 

おすすめのIH対応鍋・フライパンセット

ティファール フライパン 鍋 9点 セット 「 インジニオ・ネオ IHセレナーデ・エクセレンス セット9 」

セット内容 フライパン/22cm・26cm、ソースパン/16cm・20cm、バタフライガラスぶた/16cm・20cm、シールリッド/16cm・20cm、専用取っ手1本
対応熱源 ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器(IH)、100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)

 

チタンコーティングが施されている鍋・フライパンセット。

耐久性に優れているセットです。

ティファールの鍋やフライパンの中央には、便利な「お知らせマーク」が付いています。

マークの模様が変わる瞬間が、予熱完了・適温の合図。

お知らせマークを確認すれば、理想的な温度で調理を始められます。

取っ手も簡単に取り外しできる、使いやすいおすすめのセットです。

 

アイリスオーヤマ フライパン 鍋 13点 セット H-ISSE13P

セット内容 フライパン(20cm・26cm×各1)、炒め鍋(26cm)、なべ(16cm・20cm×各1)、エッグパン、専用マルチハンドル×2、ガラスふた(16cm・20cm・26cm×各1)、PEシールふた(16cm・20cm×各1)
対応熱源 IH調理器、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター

 

フッ素樹脂の中に人工ダイヤモンドの粉をまぶした「ダイヤモンドコーティング」が施されたセット。

食材がこびりつきにくく、コーティングが長持ちします。

IH調理器だけでなく、オーブンでも使えるので、ケーキやムニエルをつくるのにも便利。

取っ手をが取り外せば、重ねてコンパクトに収納できます。

 

パール金属 フライパン 鍋 5点 セット HB-1369

セット内容 マルチポット16cm、フライパン18cm、玉子焼13×18cm、ガラス蓋16cm、専用ハンドル
対応熱源 IH調理器、オーブン、ガスコンロ、シーズヒータ、ハロゲンヒータ、エンクロヒータ、ラジエントヒータ
対応熱源 IH調理器、オーブン、ガスコンロ、シーズヒータ、ハロゲンヒータ、エンクロヒータ、ラジエントヒータ

 

IHだけでなく、ガスや各種ヒーターの熱源にも対応しているセット。

フッ素加工が施されているので、食材が焦げ付きにくいのが魅力です。

独り暮らしや少人数の家庭で使うのに便利な、鍋、フライパン、玉子焼き器の3点セットになっています。

 

エバークック 8点セット EFIS8ERDZ

セット内容 ①②専用ハンドル×2個、③玉子焼き器13×18cm、④20cmフライパン、⑤26cmフライパン、⑥20cm行平鍋、⑦20cmシリコン付ガラス蓋、⑧20cmシリコン蓋(保存用)
対応熱源 IH含む、オール熱源対応

 

耐久性に優れたセット品。

鍋やフライパンの素地とフッ素の間には、接着剤が使用されていません。

メーカーの耐摩耗試験50万回をクリアするほど、耐久性に優れています。

 

ビタクラフト 鍋 4点 セット IH 対応 ミニパンセット

セット内容 両手なべ0.8L、両手なべ1.5L、両手なべ2.1L、フタ
対応熱源 IH、ガス火

 

ステンレスとアルミニウムでできた鍋・フライパンセット。

無駄のないシンプルなデザインが魅力です。

サイズはコンパクトなので、1~3人家族分の料理をつくるのにおすすめ。

保証期間が10年もある、耐久性に優れたセット品です。

 

 

アイリスオーヤマ フライパン 鍋 9点 セット 「セラミックカラーパン」 H-CC-SE9

セット内容 マルチハンドル×1、フライパン26cm×1、フライパン20cm×1、なべ20cm×1、なべ16cm×1、シリコン縁ガラスふた20cm×1、シリコン縁ガラスふた16cm×1、PEシールふた20cm×1、PEシールふた16cm×1
対応熱源 IH(200V、100V)、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター

 

クリーム色の表面が印象的なセット。

表面には、遠赤外線を放出するセラミックコーティングが施されています。

食材の中心まで、素早く加熱してくれます。

コーティング面の耐摩耗性は、業界最高レベルの70万回をクリア。

長く使いたい人におすすめのセットです。

 

ビタクラフト ヘキサプライ スタンダードセット 915

セット内容 両手鍋4L深型、片手鍋1.9L、フライパン27cm、クリーンキングリキッド
対応熱源 ガスコンロ、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター

 

チタン入り電磁ステンレス6層構造の鍋・フライパンセット。

非常に頑丈で、耐久性に優れています。

鍋底の熱が全体に素早く伝わるので、肉や魚は素材の油だけで調理することができます。

取っ手だけでなく、フタのノブも取り外し可能。

細かい汚れも綺麗に洗い流せます。

 

 

フィスラー フライパン 鍋 4点 セット IH対応 ガラス蓋付き 177009

セット内容 アルックス20cm ヴィエナソースパン16cm ヴィエナシチューポット20cm ヴィエナキャセロール20cm

 

ドイツのキッチンウエアブランド・フィスラーのセット品です。

ステンレスの間にアルミニウムを挟んだ構造になっているので、熱が均一に広がりやすいのが魅力。

シンプルなデザインの中に、優れた機能が盛り込まれています。

 

 

さいごに

IHに対応した鍋やフライパンは、セット品が使いやすくておすすめです。

大きさの違う鍋とフライパンがあれば、料理に合わせてサイズを使い分けることができます。

取っ手が外せるタイプを選べば、コンパクトに収納できてとっても便利ですよ。

それじゃ、またね。

 

 

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