こんにちは、いちもくです。
IHに対応した鍋やフライパンは、セット品が断然使いやすいと思いませんか？
大きさの違う鍋とフライパンがあれば、料理に合わせてサイズを使い分けることができます。
取っ手が外せるタイプを選べば、コンパクトに収納できてとっても便利。
今回は、月間60万回以上読まれるグルメブログを運営している僕が、IH対応の鍋・フライパンセットの選び方と、おすすめ商品を紹介します。
IH対応 鍋・フライパンセット選びのポイント
取っ手が着脱できるかどうか
取っ手が取り外しできる鍋・フライパンセットを選んでおけば、コンパクトに収納できるのでとっても便利です。
料理によっては、鍋やフライパンのまま食卓に出せます。
オーブンに鍋のまま入れることもできるので、料理の幅がグンと広がります。
重さで選ぶ
同じ大きさの鍋やフライパンでも、素材によって重さは異なります。
毎日使うことを考えたら、できるだけ軽い方が使いやすいでしょう。
- アルミ製
- チタン製
の鍋・フライパンは、比較的軽いものが多いのでおすすめです。
耐久性で選ぶ
鍋やフライパンの表面に、どのようなコーティングが施されているかは、耐久性に大きな影響を与えます。
フッ素樹脂（テフロン）コーティングされている鍋やフライパンは、焦げつきにくくて汚れが落ちやすいのが魅力です。
セラミックコーティングされているフライパンは、見た目が白いのが特徴。
耐熱性に優れているので、食材が焦げ付きにくいんです。
ダイヤモンドコーティングは、フッ素樹脂（テフロン）コーティングの一種。
人工ダイヤモンドをフッ素樹脂の中に混ぜてコーティングしています。
ダイヤモンドコーティングが施された鍋やフライパンは、食材が焦げ付きにくく、コーティングが長持ちします。
おすすめのIH対応鍋・フライパンセット
ティファール フライパン 鍋 9点 セット 「 インジニオ・ネオ IHセレナーデ・エクセレンス セット9 」
| セット内容 | フライパン/22cm・26cm、ソースパン/16cm・20cm、バタフライガラスぶた/16cm・20cm、シールリッド/16cm・20cm、専用取っ手1本 |
| 対応熱源 | ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器(IH)、100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える) |
チタンコーティングが施されている鍋・フライパンセット。
耐久性に優れているセットです。
ティファールの鍋やフライパンの中央には、便利な「お知らせマーク」が付いています。
マークの模様が変わる瞬間が、予熱完了・適温の合図。
お知らせマークを確認すれば、理想的な温度で調理を始められます。
取っ手も簡単に取り外しできる、使いやすいおすすめのセットです。
アイリスオーヤマ フライパン 鍋 13点 セット H-ISSE13P
| セット内容 | フライパン(20cm・26cm×各1)、炒め鍋(26cm)、なべ(16cm・20cm×各1)、エッグパン、専用マルチハンドル×2、ガラスふた(16cm・20cm・26cm×各1)、PEシールふた(16cm・20cm×各1) |
| 対応熱源 | IH調理器、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター |
フッ素樹脂の中に人工ダイヤモンドの粉をまぶした「ダイヤモンドコーティング」が施されたセット。
食材がこびりつきにくく、コーティングが長持ちします。
IH調理器だけでなく、オーブンでも使えるので、ケーキやムニエルをつくるのにも便利。
取っ手をが取り外せば、重ねてコンパクトに収納できます。
パール金属 フライパン 鍋 5点 セット HB-1369
| セット内容 | マルチポット16cm、フライパン18cm、玉子焼13×18cm、ガラス蓋16cm、専用ハンドル 対応熱源 IH調理器、オーブン、ガスコンロ、シーズヒータ、ハロゲンヒータ、エンクロヒータ、ラジエントヒータ |
| 対応熱源 | IH調理器、オーブン、ガスコンロ、シーズヒータ、ハロゲンヒータ、エンクロヒータ、ラジエントヒータ |
IHだけでなく、ガスや各種ヒーターの熱源にも対応しているセット。
フッ素加工が施されているので、食材が焦げ付きにくいのが魅力です。
独り暮らしや少人数の家庭で使うのに便利な、鍋、フライパン、玉子焼き器の3点セットになっています。
ビタクラフト 鍋 4点 セット IH 対応 ミニパンセット
| セット内容 | 両手なべ0.8Ｌ、両手なべ1.5Ｌ、両手なべ2.1Ｌ、フタ |
| 対応熱源 | IH、ガス火 |
ステンレスとアルミニウムでできた鍋・フライパンセット。
無駄のないシンプルなデザインが魅力です。
サイズはコンパクトなので、1～3人家族分の料理をつくるのにおすすめ。
保証期間が10年もある、耐久性に優れたセット品です。
アイリスオーヤマ フライパン 鍋 9点 セット 「セラミックカラーパン」 H-CC-SE9
| セット内容 | マルチハンドル×1、フライパン26cm×1、フライパン20cm×1、なべ20cm×1、なべ16cm×1、シリコン縁ガラスふた20cm×1、シリコン縁ガラスふた16cm×1、PEシールふた20cm×1、PEシールふた16cm×1 |
| 対応熱源 | IH(200V、100V)、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター |
クリーム色の表面が印象的なセット。
表面には、遠赤外線を放出するセラミックコーティングが施されています。
食材の中心まで、素早く加熱してくれます。
コーティング面の耐摩耗性は、業界最高レベルの70万回をクリア。
長く使いたい人におすすめのセットです。
ビタクラフト ヘキサプライ スタンダードセット 915
| セット内容 | 両手鍋4L深型、片手鍋1.9L、フライパン27cm、クリーンキングリキッド |
| 対応熱源 | ガスコンロ、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
チタン入り電磁ステンレス6層構造の鍋・フライパンセット。
非常に頑丈で、耐久性に優れています。
鍋底の熱が全体に素早く伝わるので、肉や魚は素材の油だけで調理することができます。
取っ手だけでなく、フタのノブも取り外し可能。
細かい汚れも綺麗に洗い流せます。
CAROTE カローテ フライパンセットIH&ガス火対応 鍋セット５点
| セット内容 | 鍋18cm/0.66kg(蓋付き)、フライパン 20cm/0.39kg、26cm/0.57kg、専用取っ手×1本 |
| 対応熱源 | IH(100V・200V)、 ガスコンロ、 ラジエンヒーター 、エンクローヒーター 、シーズヒーター等オール熱源対応 |
体に悪影響を与える恐れのある、PTFE/APEO/PFOAなどを一切使用していないセット。
人と地球にやさしい素材でつくられています。
５層マーブルコートが施されているので、焦げ付きにくいのが魅力。
調理後はスポンジで軽く拭くだけで、汚れがサッと落ちます。
取っ手が取り外せるので、収納がとっても簡単です。
サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパン9点セットAA KSA-9A
| セット内容 | フライパン20cm、フライパン26cm、鍋18cm、炒め鍋24cm、フライパン専用フタ20/24cm用、鍋専用フタ18cm用、専用取っ手、ナイロントング、木製プレート |
| 対応熱源 | ガス火・IH (100V・200V)対応 |
サーモスのフライパンセット。
フライパンには、硬質フィラーを配合した耐久性抜群のコーティングが施されています。
耐摩耗性の高さと、焦げ付きにくさが魅力。
取っ手はワンタッチで取付・取り外しが可能。
焼く、煮る、炊く、オーブン料理がこれ1つでできるので、料理の幅がグンと広がります。
さいごに
IHに対応した鍋やフライパンは、セット品が使いやすくておすすめです。
大きさの違う鍋とフライパンがあれば、料理に合わせてサイズを使い分けることができます。
取っ手が外せるタイプを選べば、コンパクトに収納できてとっても便利ですよ。
それじゃ、またね。
コメントを投稿するにはログインしてください。