やあ、いちもくだよ。
僕はうなぎが大好きで、週末に家族でうなぎ屋に行くことが多いんだ。
普段は営業の仕事をしているから、訪れた先で評判のうなぎ屋を探して、1人で食べに行くこともあるんだよね。
先日、熊本県人吉市に出張する機会があったんだけど、そこで訪れたのが「上村うなぎ屋」。
ランチタイムには行列ができるほど人気のうなぎ店だったんだ。
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上村うなぎ屋とは
上村うなぎ店は、熊本県人吉市紺屋町にあるうなぎ屋なんだ。
創業100年を超える老舗のうなぎ屋で、注文してからうなぎを捌いてくれる本格的な店だよ。
地元のテレビ番組でも頻繁に紹介されているようで、ランチタイムには行列ができる程の人気店なんだ。
僕はネットの口コミを見て「上村うなぎ屋」を知ったんだよね。
訪れる前に電話をしてみたんだけど、予約は受け付けていないとのこと。
休日は開店前から行列ができることも多いらしいから、時間に余裕を持って行くのがおすすめだね。
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アクセスと駐車場
車で訪れる場合、上村うなぎ屋の最寄りインターは人吉インターになるんだ。
インターからは車で10分ほどの距離だよ。
お店の周囲には5箇所の駐車場が用意されているんだ。
全部で20台以上の車は停めることができるんだけど、店に近い駐車場から埋まっていくみたいだね。
店内の様子
店内は古民家のようなたたずまい。
少し薄暗いんだけど、囲炉裏があったりと趣のあるつくりになっているんだ。
入り口近くにも席は用意されているんだけど、奥には座敷があったりと、まさにうなぎの寝床のような店内。
混雑時は相席になることもあるみたいだね。
本格派のメニュー
上村うなぎ屋のメニュー。
うなぎだけでなく、人吉球磨産の無農薬米や炭を使っていたりと、素材にこだわっているのが伝わってくるね。
メニューはうなぎの会席を筆頭に、鰻めしやうな重、うな丼などが用意されているんだ。
2021年現在の、主なメニューと価格は次の通り
鰻めし
| 特徴 | ごはんとうなぎが別々に入っている |
| うなぎの数 | 6切れ（肝吸い付き 4500円）
4切れ（吸い物付き 2900円） |
うな重
| 特徴 | ご飯の上にうなぎが乗っている |
| うなぎの数 | 6切れ（肝吸い付き 4500円）
4切れ（吸い物付き 2900円） |
せいろ蒸し
| うなぎの数 | 6切れ（肝吸い付き 4500円）
4切れ（吸い物付き 2900円） |
うな丼
| 大 | 肝吸い付き 3300円 |
| 中 | 肝吸い付き 2400円 |
| 小 | 1900円 |
うなぎ6切れのメニューには、肝吸いが付いているんだ。
4切れのメニューを選んでも、追加料金を支払うことで吸い物を肝吸いに変更することができるよ。
うな重とうな丼の違い
一般的に、うな重とうな丼の違いは、ご飯にタレがかかっているかどうかなんだ。
かかっているのがうな丼で、かかっていないのがうな重だよ。
ほかにも、うなぎの大きさに違いがある場合もあるんだよね。
この上村うなぎ屋の場合も、うな重とうな丼では使われているうなぎのサイズに違いがあるんだ。
1つ1つのうなぎが大きいのがうな重、小さめなのがうな丼になっているよ。
今回僕が頼んだのは、うなぎが6切れ載ったうな重。
注文して10分ほどで出てきたよ。
立派なお重と吸い物、漬物のセット。
左にあるのはうなぎのタレだよ。
好みで追加することができるんだ。
蓋を開けると、フワリと立ち上るタレのいい香り。
4枚の大きなうなぎが、重箱いっぱいに詰まっているんだ。
肉厚でアブラの乗ったなうなぎは、驚くほどふっくらしているよ。
甘辛いタレは、少なめにかけられているんだ。
好みに応じてタレを追加するのがおすすめだね。
でも、僕が注文したのはうなぎ6切れのうな重。
残り2切れは？と思って食べ進めていると、中から2切れが出てきたんだ。
これは嬉しい驚き。
上等なうなぎを「これでもか！」ってくらいに堪能できるんだ。
さいごに
創業100年を超える上村うなぎ屋は、肉厚でアブラの乗った最高レベルのうなぎを提供してくれるお店だったよ。
これだけのうなぎを、リーズナブルな価格で堪能できる店はあまりないんじゃないかな。
僕は普段、あっさりした味付けの料理を食べることが多いんだ。
だから6切れのうなぎの載ったうな重は、若干重たく感じたんだよね。
次は4切れのうな重でも十分かなって思っているよ。
最高に美味しいうなぎをリーズナブルに堪能しようと思ったら、上村うなぎ屋は絶対におすすめだよ。
じゃ、またね。
アクセス
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